乙醇是一種常見的有機化合物，可以通過燃燒反應轉化為二氧化碳和水等物質。下面就讓我們來了解一下乙醇燃燒的化學方程式。

乙醇燃燒的化學方程式如下：

C2H5OH + 3O2 → 2CO2 + 2H2O

在這個反應中，乙醇與氧氣發生氧化還原反應，生成二氧化碳和水。具體來說，乙醇中的碳原子被氧氣氧化成了二氧化碳，同時氫原子被氧氣還原成了水。這個反應是一個放熱反應，會產生大量的熱能。

需要注意的是，乙醇燃燒的條件是需要有足夠的氧氣供應。在空氣中，氧氣占了大約21%,因此只有在空氣中存在足夠的氧氣時，才能進行有效的乙醇燃燒。此外，乙醇燃燒還會產生一些有害氣體，如一氧化碳和甲醛等，因此需要采取相應的措施進行排放控制。

總之，乙醇燃燒是一種常見的化學反應，通過氧化還原反應將乙醇轉化為二氧化碳和水等物質。需要注意的是，乙醇燃燒的條件是需要有足夠的氧氣供應，并采取相應的措施進行排放控制。